「【グルメ】」 一覧

【グルメ】

3月21日から、埼玉県行田市のエブリデイ行田店に登場 >【2018年は明治維…

【グルメ】3月21日から、埼玉県行田市のエブリデイ行田店に登場 >【2018年は明治維新150周年】学校で教わる歴史に興味を持ってもらいたいので作りました!坂本 ...

【グルメ】

3月20日、東京都中央区に、能舞台を備えた和食ダイニング「水戯庵」が開店した…

2018/03/25    , , ,

【グルメ】3月20日、東京都中央区に、能舞台を備えた和食ダイニング「水戯庵」が開店した。江戸時代の狩野派絵師の作という「老松」を描いた鏡板を背景に三間四方の舞台 ...

【グルメ】 注目!

京都府宇治市にある真柴豆腐店の店主・三嶋貴光氏は、室町時代の古典「七十一番職…

【グルメ】京都府宇治市にある真柴豆腐店の店主・三嶋貴光氏は、室町時代の古典「七十一番職人歌合」に登場する「宇治豆腐」を、蘇らせようと試みている。歌合の絵で、豆腐 ...

【グルメ】

3月13日から、西日本エリア限定発売。売り上げ1本につき1円が、熊本城災害復…

【グルメ】3月13日から、西日本エリア限定発売。売り上げ1本につき1円が、熊本城災害復旧のために寄付される >熊本城を復活させよう!サッポロ黒ラベル「熊本城復興 ...

【グルメ】

4月以降、栃木県壬生町で、壬生藩主の鳥居家で行儀見習いだった商家の娘が書き留…

2018/03/06    , ,

【グルメ】4月以降、栃木県壬生町で、壬生藩主の鳥居家で行儀見習いだった商家の娘が書き留めた「御献立帳」(1805(文化二)年7月1~29日)に基づく料理を再現し ...

【グルメ】

4月30日まで、 京都市中京区の京都ホテルオークラ・トップラウンジ「オリゾン…

【グルメ】4月30日まで、 京都市中京区の京都ホテルオークラ・トップラウンジ「オリゾンテ」で、「明治150年記念カクテル」第2弾として、「開城」1544円(税・ ...

【グルメ】

山口市にある喫茶店・カフェ コラソンで提供している「維新・ラテ」(550円)…

【グルメ】山口市にある喫茶店・カフェ コラソンで提供している「維新・ラテ」(550円)の紹介記事です。龍馬のプレートは既製品?! 売ってるのか >龍馬、松陰ら幕 ...

【グルメ】

2月10日、山口県宇部市の松月堂製パンは、「長州殿様おはぎ」の販売を始めた。…

【グルメ】2月10日、山口県宇部市の松月堂製パンは、「長州殿様おはぎ」の販売を始めた。1864(元治元)年に、京都で流行した餅菓子で、盆の上に3つのおはぎと箸を ...

【グルメ】

熊本市の清正製菓は、漫画家・原哲夫氏が描いた加藤清正のイラストをパッケージに…

【グルメ】熊本市の清正製菓は、漫画家・原哲夫氏が描いた加藤清正のイラストをパッケージに使った「熊本復興物語」(10個入り 1296円)を熊本駅などで販売している ...

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7月23日まで、神奈川県横浜市の市開港記念会館で、開館100周年を記念して、…

【グルメ】7月23日まで、神奈川県横浜市の市開港記念会館で、開館100周年を記念して、期間限定のカフェ&ビア「ワンハンドレッド倶楽部」を開催中。コーヒーや紅茶、 ...

【グルメ】

東京都中央区にある高知県のアンテナショップ「まるごと高知」の紹介記事です >…

【グルメ】東京都中央区にある高知県のアンテナショップ「まるごと高知」の紹介記事です >坂本龍馬像が出迎える、「まるごと高知」 #甲斐みのりの日本ローカルフード4 ...

【グルメ】

「卵膾」を再現するレシピ……家の台所に煎酒は無いなぁ >江戸っ子が愛した和食…

2017/07/06    ,

【グルメ】「卵膾」を再現するレシピ……家の台所に煎酒は無いなぁ >江戸っ子が愛した和食の原点「江戸料理」を再現してみた! https://dot.asahi.c ...

【グルメ】

神戸ウェルネスサポートから発売となった「神戸ウォーターレモネード」など。A・…

【グルメ】神戸ウェルネスサポートから発売となった「神戸ウォーターレモネード」など。A・C・シムの話は知りませんでした >神戸伝来レモネード再び 開港150年新商 ...

【グルメ】

知らなかったので、いずれの店も前を素通りしていました。次回には立ち寄ります …

2017/06/18    , ,

【グルメ】知らなかったので、いずれの店も前を素通りしていました。次回には立ち寄ります >京都の神社を巡りながら、美味しい和菓子も楽しんでみよう http://o ...

【グルメ】

その昔、宇江佐真理氏の小説で知り、作ったことあります。茶碗蒸しよりも簡単に出…

【グルメ】その昔、宇江佐真理氏の小説で知り、作ったことあります。茶碗蒸しよりも簡単に出来ました >大江戸3分クッキング♪新選組・近藤勇も大好きだった「たまごふわ ...

【グルメ】

北海道札幌市の「らーめん兜」は、甲冑姿でラーメンを作る店……近かったら、行っ…

【グルメ】北海道札幌市の「らーめん兜」は、甲冑姿でラーメンを作る店……近かったら、行ってみたいw >戦国武将がラーメンを!?鎧武者姿の職人が作る札幌ラーメン店 ...

【グルメ】

具体的な史実や文献の名前が無いのが残念 >日本人はいつから焼鳥を食べていたの…

2017/06/16    

【グルメ】具体的な史実や文献の名前が無いのが残念 >日本人はいつから焼鳥を食べていたのか? http://president.jp/articles/-/222 ...

【グルメ】

東京都中央区の名店。幕府に仕えていた山田鐵右衞門が軍鶏料理店を開いたのが始ま…

【グルメ】東京都中央区の名店。幕府に仕えていた山田鐵右衞門が軍鶏料理店を開いたのが始まり >創業257年「玉ひで」 伝統を守りつつ常に味の進化を追求 https ...

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5月18日に、兵庫県姫路市のピオレ姫路の屋上で、戦国時代がテーマのビアガーデ…

【グルメ】5月18日に、兵庫県姫路市のピオレ姫路の屋上で、戦国時代がテーマのビアガーデン『姫路本陣ビアガーデン』が開店した。期間は9月下旬まで。姫路城がよく見え ...

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和歌山県田辺市の紀州ファームは、梅干しや酒、かつお節などを使用して造られる日…

【グルメ】和歌山県田辺市の紀州ファームは、梅干しや酒、かつお節などを使用して造られる日本発祥の調味料「煎り酒」を広めようと、県産の梅干しや清酒を使用した新商品「 ...

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